Un grupo de investigadores de distintas disciplinas coordinado por el científico del Hospital Nacional de Parapléjicos, Julián Taylor, ha descubierto el alto valor terapéutico del ácido oleico, un componente principal modificado del aceite de oliva. En co
Un grupo de investigadores del ETH Zurich (Instituto Federal de Tecnología) de Suiza, quiere acabar con el fraude del aceite de oliva de alta gama, para ello trabajan en un tipo de ADN sintético para certificar el aceite de oliva virgen extra. Se trata de
GEA Westfalia Separator Ibérica ha presentado en Jaén su programa de actividades de apoyo al sector agroalimentario del año 2014, que incluye un gran número de acciones dirigidas principalmente a fomentar el conocimiento y la formación en este ámbito. El
La Oficina Comarcal de Agricultura de Belchite avisó en 2007 de daños producidos por barrenillos en los olivares de este término municipal. La observación in situ constató que los daños no se correspondían con los síntomas provocados por Phoeotribus scara
La Oficina Comarcal de Agricultura de Belchite avisó en 2007 de daños producidos por barrenillos en los olivares de este término municipal. La observación in situ constató que los daños no se correspondían con los síntomas provocados por Phoeotribus scara
La Oficina Comarcal de Agricultura de Belchite avisó en 2007 de daños producidos por barrenillos en los olivares de este término municipal. La observación in situ constató que los daños no se correspondían con los síntomas provocados por Phoeotribus scara
Una tesis doctoral desarrollada en la Universidad de La Rioja (UR) identifica los marcadores que distinguen geográficamente al aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja frente al de otras denominaciones d
AGROCONSULTING pone a disposición del agricultor un novedoso sistema de comunicación directa Olivar-Agricultor que proporciona información exacta y valiosa sobre la necesidad de riego y evolución de enfermedades para tomar decisiones y actuar de manera
El comité para el estudio de costes de producción de la aceituna de almazara puesto en marcha por el Consejo Oleícola Internacional (COI) ya ha comenzado a trabajar con la participación de Juan Vilar Hernández, presidente de GEA Westfalia Separator Ibéric
La tecnología Oilpulse es un proyecto para exprimir el aceite de oliva virgen a través de descargas eléctricas en las aceitunas. Esta tecnología aplica la descarga eléctrica para ensanchar los poros de las membranas simplificando la extracción del aceite
La ciudad de Córdoba ha sido la elegida para presentar el nuevo producto de Bayer CropScience para enfermedades del olivar, Flint Max. Este nuevo fungicida de amplio espectro combina dos sustancias activas que lo convierten en la única solución sistémica
Geolit, el Parque Científico y Tecnológico de Jaén, ha sellado su acuerdo con CITOLIVA (Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite) y con INOLEO (AEI del sector Proveedor de Bienes y Servicios del sector oleícola) para facilitar servicios y alojamiento a
Investigadores de la universidades de Granada y Málaga han utilizado aceite de oliva para obtener nanocápsulas que han mostrado su eficacia para combatir células afectadas por cáncer de mama, reduciendo los daños en las células sanas del paciente. Estas c
El Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite (CITOLIVA), la AEI del sector Proveedor de Bienes y Servicios del sector oleícola (INOLEO)-entidad gestionada por CITOLVA- y Spanish Olive Technology han suscrito un importante convenio marco de colaboración q
Tras un año de andadura en la que los miembros
de IDEALFOOD, la Alianza de Centros Tecnológicos Agroalimentarios de Andalucía de la que CITOLIVA es miembro, han afianzado su colaboración, elaborado una cartera única de servicios y
presentado la iniciati
Un grupo de investigadores españoles, liderados por especialistas de la Universidad de Navarra, han llevado a cabo un ensayo clínico que constata que el consumo de aceite de oliva reduce "fuertemente" el riesgo de padecer problemas circulatorios en las ex
La firma oleícola andaluza "LA Organic" estima que la nueva normativa gubernamental que prohíbe los envases de aceite rellenables en bares y restaurantes (como las alcuzas) provocará un repunte en sus ventas, que podrían pasar de 1.000 litros del año pasa
El consumo de envases irrellenables de aceite de oliva en bares y restaurantes españoles podría aumentar un 30% por la norma aprobada del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) -que prohíbe las aceiteras rellenables-, según cál
Al más puro estilo CSI, un equipo de investigadores del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 en la Universidad de Córdoba y en el Instituto de agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, con la colab
Las empresas oleícolas se preparan para responder al reciente Real Decreto que prohíbe las aceiteras rellenables a partir de enero de 2014 en hostelería y, con ello, multiplicar las ventas de monodosis, pequeñas botellas y tapones con sistemas de protecci
