por Redacción | Ago 4, 2022 | Agricultura, Viñedos
La ola de calor de julio, con temperaturas que superaron los 40 grados y que originaron alertas rojas por calor en la provincia de Cádiz, ha sido uno de los detonantes de que la recogida de la uva en el marco de Jerez se haya adelantado este año a julio, “un hito...
por Redacción | Ago 3, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
El Grupo Bodeguero José Estévez, propietario de las emblemáticas y centenarias bodegas de Marqués del Real Tesoro y Valdespino en Jerez y La Guita en Sanlúcar de Barrameda, acaba de comenzar la vendimia más temprana de su historia, arrancando el pasado 3 de agosto por...
por Redacción | Jun 20, 2022 | Bebidas-Viñedo, I+D+I - Salud, La buena noticia
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, la Universidad de Cádiz y las bodegas cooperativas Tierras Albarizas y Virgen de Palomares (ambas de Trebujena) han creado un Grupo Operativo (GO) cuyo objetivo es impulsar la competitividad del Marco de Jerez, diversificar...
por Redacción | Mar 9, 2022 | Calidad, Premios y galardones
Las bodegas del Marco de Jerez son mundialmente reconocidas por hacer vinos realmente especiales, pero lo que quizá no todo el mundo sabe es que, además, elaboran unos vinagres extraordinarios. Y eso precisamente es lo que persigue VINAVÍN, la Asociación de Amantes...
por Redacción | Sep 28, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
La de 2021 ha sido la vendimia más temprana que se recuerda en el Marco de Jerez. El día 2 de agosto empezaba ya a cortarse uva en los pagos del interior, en los que la uva alcanza antes el nivel óptimo de madurez y a principios del mes de septiembre ya estaban todos...
