por Redacción | Ene 16, 2024 | La buena noticia
La trufa más grande de esta séptima edición de Veratruf, la Feria de la trufa de Vera de Moncayo (Zaragoza), de 437,3 gramos, recogida en Lechón por Luis Herrera y presentada por Luis Herrera, ha alcanzado los 5700 euros en la subasta pública, tras un precio de salida...
por Redacción | Nov 14, 2023 | Calidad, Premios y galardones
Dehesa de Los Llanos ha obtenido la medalla Supergold en su Queso Media Curación elaborado con leche cruda de oveja de su cabaña ganadera. Con este nuevo galardón sigue con una tradición de premios, ya que ha sido siempre premiada en todas las ediciones de World...
por Redacción | Oct 30, 2023 | Calidad, Premios y galardones
El queso Vell Reserva de Cabra de Formatges Muntanyola ha sido reconocido con la medalla de oro en la final del concurso internacional World Cheese Awards que se acaba de celebrar en Trondheim (Noruega). Este premio reafirma el sello de calidad de la marca impulsada...
por Redacción | Jul 12, 2023 | La buena noticia
Más de 800.000 explotaciones en España son explotaciones familiares, en las que sus propietarios son hombres y mujeres que trabajan fundamentalmente con el apoyo de sus familias. Este modelo de la agricultura y la ganadería familiar sigue siendo por tanto el...
por Redacción | Jun 22, 2023 | La buena noticia
Una idea para evitar la propagación de incendios causados accidentalmente por cosechadoras durante la recogida del cereal ha resultado ganadora de la segunda edición de Digitaliza tu Pueblo, competición organizada por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) a...