por Redacción | Nov 23, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
Unas misteriosas barricas dieron lugar hace 130 años a uno de los brandis más vendidos en el mundo, el «Carlos I», un aniversario de un brandy de Jerez que ahora se celebra con una edición especial y unas visitas a las bodegas en las que se cría y envejece tan noble...
por Redacción | Nov 18, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
La Comisión Europea (CE) ha aprobado cambios en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinagres de Jerez que afectan a la descripción del producto, método de obtención y vínculos, entre los que se encuentran el uso de mosto de uva para los semidulces. El Diario...
por Redacción | Ago 17, 2020 | Agricultura, Coronavirus, Destacados, Viñedos
Las viñas del Marco de Jerez, en la provincia de Cádiz, viven en agosto su mes de máximo trabajo con la tradicional recogida de uva, que este año ha añadido las mascarillas higiénicas al «uniforme» de los vendimiadores en el campo. Las distintas bodegas de la...
por Redacción | Ago 6, 2020 | Agricultura, Viñedos
Será una vendimia temprana, difícil y cara. Bodegas Fundador y Grupo Estévez han dado este miércoles 5 el pistoletazo de salida a una vendimia en el Marco de Jerez anticipada con el inicio de la corta de la uva palomino con la que se elaboran los vinos jerezanos en el...
por Redacción | Jul 1, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
La Asociación Bodegas de Sanlúcar ya es una realidad que nace de la unión del sector de la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda para defender sus derechos y promocionar sus vinos, en especial tras un largo periodo de tensión con el Consejo Regulador del Vino de Jerez,...