por Redacción | May 1, 2021 | Calidad, La buena noticia, Otros/mas calidad
La empresa jiennense Castillo de Canena ha presentado Arbequino Amontillado, el primer aceite de oliva virgen extra (AOVE) afinado en barricas de vino de Jerez con más de medio siglo de antigüedad. Rosa Vañó, directora de Marketing y Comunicación de Castillo de...
por Redacción | Ene 27, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Reguladorde la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda ha sido escenario este martes de un nuevo episodio del culebrón fino-manzanilla, que amenaza con paralizar cualquier avance en el Marco de Jerez a corto y medio...
por Redacción | Ene 14, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Las tensiones en el seno de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda no solo no se calman con el frío, sino que se calientan cada días má. Hasta el punto de bodegas sanluqueñas reclaman su independencia del Consejo Regulador....
por Redacción | Dic 28, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
En pleno pulso en el Marco de Jerez, con Bodegas de Sanlúcar enfrentado al resto del sector, las cooperativas vitivinícolas del Marco de Jerez integradas en Cooperativas Agro-alimentarias de Cádiz y las bodegas de Fedejerez, que representan aproximadamente un 70% de...
por Redacción | Dic 23, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
No gana para disgustos la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda. Tras un año de constantes enfrentamientos, la decisión del pleno de equiparar al fino con la manzanilla ha provocado la indignación de Bodegas de Sanlúcar,...