El Asador Etxebarri, de Axpe, Bizkaia, dirigido por el cocinero Bittor Arginzoniz ha sido elegido como el segundo mejor restaurante del mundo, Tras Maido de Lima, y primero de Europa, en la gala The World’s Best 50 Restaurants premios impulsados por la revista...
El jueves 19 de junio se ha abierto el plazo para participar en el Programa Cultiva 2025, la iniciativa promovida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con la colaboración de UPA, entre otras entidades y que finalizará el 9 de julio. Se trata de...
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, Provacuno, junto con la agencia valona de promoción de la agricultura de calidad, Apaq-W, han lanzado, la campaña del Plan de Promoción “Sustainable European Beef” (SEUB) que llevará a cabo durante...
Esta mañana, en la sede del Consejo Económico y Social de la Región de Murcia, se ha presentado la Guía de Aves en fincas de limón y pomelo que han elaborado Ailimpo y ANSE y que ha contado con el patrocinio de Triodos Bank. Mediante este trabajo, se han descrito...
La semana pasada, Madrid acogió la reunión intermedia del proyecto europeo Terracert, que pretende ayudar a los agricultores y ganaderos en la formación sobre agricultura regenerativa y la certificación mediante microcredenciales. El proyecto cuenta con...
Sodexo, líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida, lanza la iniciativa 'Mercados de Impacto', un espacio único donde busca fomentar el consumo responsable, impulsar la compra local y de proximidad, dar...
Europa y España tienen un patrimonio cultural en riesgo de desaparición: la carne de conejo, esa que a nuestras abuelas les quedaba riquísima. Dar un vuelco a esta situación es el desafío que se propone la nueva campaña ‘Abuelos Influencers’, co-financiada por la...
El vino conmemorativo para el Centenario de Rioja ya tiene ganador: IMAZ Gran Reserva 2019, de Bodegas El Coto de Rioja, se ha impuesto en el concurso organizado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja para elegir un vino especial que emplear como obsequio en...
Tres iniciativas con un alto potencial en la mejora de la sostenibilidad, la eficiencia de los procesos y el bienestar animal en el vacuno de leche han sido las propuestas seleccionadas para desarrollar los proyectos pilotos de Horizonte Rural, un programa creado...
Las regiones rurales representan el 80% de todo el territorio de los países de la OCDE y son el hogar de 30% de la población. La mayoría de estas personas vive cerca de centros urbanos, mientras que sólo el 8% reside en zonas rurales remotas. Sin embargo, muchas...
La Cooperativa Olivarera Los Pedroches (OLIPE), referente nacional en producción ecológica y biodinámica, ha dado un paso más en su apuesta por el desarrollo rural sostenible con la consolidación de su agrotienda en Pozoblanco, un espacio pensado para dar servicio...
La población de linces ibéricos (Lynx pardinus) en España y Portugal durante 2024 alcanzó un nuevo registro máximo desde que se tienen datos precisos de seguimiento, llegando a los 2.401 individuos censados. Esta cifra supone un incremento del 19% de sus...
La campaña de promoción e información “Discover the European Cheestories with cheeses from Spain”, impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con apoyo de la Unión Europea, sigue su curso con nuevas actividades programadas para 2025 en su tercer...
El mundo empresarial, periodístico, social y político se volcó en la Gala 120 aniversario de la Real Unión de Criadores de Toros de Lidia (RUCTL). Con la presencia de SAR la infanta doña Elena, contó también con la asistencia del alcalde de Madrid, José Luis...
El contacto directo y permanente de ASAJA Alicante con los agricultores y ganaderos de la provincia a través de los servicios que presta y las reivindicaciones que defiende hace que la asociación agraria tenga un conocimiento real y actualizado de todas las...
Del 17 de mayo al 5 de junio, con motivo del Día Mundial del Reciclaje y el Día del Medio Ambiente, más de 17.000 estudiantes de 20 centros educativos de Huelva, Sevilla, Cádiz, Málaga, Granada y Córdoba participarán en el reto de la Fundación Madre Coraje 'De tu...
La plataforma SOS Rural, junto a Campiña Norte contra las Megaplantas Solares, ha entregado este miércoles 14 en la sede del Parlamento de Andalucía más de 55.000 firmas recogidas en la campaña ‘¡Salvemos los olivos centenarios de Lopera de ser talados para poner...
El Ayuntamiento de Villaralto organiza este fin de semana la XI Feria del Pastoreo con el objetivo de reivindicar un oficio tradicional en peligro de extinción y que siempre ha sido vital en las dehesas, los olivares y los pastizales de la dehesa de Los Pedroches....
Cortijo de Guadiana ha obtenido el Certificación Agricultura Regenerativa | AENOR, convirtiéndose en el primer olivar de España en alcanzar este reconocimiento. La finca está ubicada en el Valle del Alto Guadalquivir, en el término municipal de Úbeda (Jaén), y...
Innovación en un mundo tan tradicional y en un paraje tan histórico como el Marco de Jerez: un proyecto singular con mucho carácter de las Bodegas Ligures, enclavadas en Mesas de Asta, en el término municipal de Jerez, donde nace el primer vino de Jerez criado en...
