La IV Feria Agroganadera de Siruela (Badajoz) se celebrará el próximo fin de semana con la exposición de de unos 1.000 ejemplares de oveja merina, la raza protagonista, una actividad que está enfocada a la recuperación y puesta en valor de las razas autóc
La crisis económica y de consumo ha recortado la producción de carne de todas las especies en España de enero a marzo de 2013, excepto la de caballo, a tenor de los últimos datos provisionales que arroja la encuesta mensual de sacrificio que elabora el Mi
La producción de carne de equinos en mataderos españoles alcanzó las 3.077 toneladas durante el primer trimestre del año, lo que supone un crecimiento del 3,38% respecto al mismo período del año anterior, según los últimos datos del Ministerio de Agricult
Jesús García Carrasco, de Monasterio (Badajoz), se impuso ante otros siete finalistas y se alzó como vencedor del Certamen internacional de cortadores de jamón, celebrado en Madrid, y consiguió el título de Maestro en esta categoría.
La técnica de Garc
El próximo domingo, 2 de junio, dentro de la XXV Edición de la Feria Agrícola y Ganadera de la Comarca de la Jacetania (EXPOFORGA), en Puente La Reina (Huesca), se harán entrega de los premio de esta V Edición, a las 13 horas del mediodía.
UPRA y Oviara
El sector de mataderos de aves y conejos de la Comunitat Valenciana ha propuesto convocar una huelga los días 12, 13 y 14 de junio en defensa del convenio colectivo.
Los representantes de los trabajadores del sector consideran que la patronal mantiene
Científicos chinos de Shanghái y Hong Kong han descubierto que la nueva cepa de gripe aviar H7N9, que ha dejado ya 37 muertos de 132 contagios detectados por ahora en China, se ha mostrado resistente por primera vez al tratamiento con Tamiflu, lo que cons
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha facilitado a la Comunidad Autónoma de Extremadura vacunas para la lucha contra le lengua azul por valor de 750.000 euros. Estas vacunas se aplicarán en el norte de la provincia de Cáceres, e
La XLI Asamblea General de la Asociación Nacional de Criadores de Caballos Españoles (ANCCE) finalizó cumpliendo, tal y como estaba estipulado, con los diferentes puntos del orden del día, entre los que se han aprobados las cuentas anuales del ejercicio d
El presidente de la Real Escuela de Avicultura de España, José Antonio Castelló, ha afirmado que el país se encuentra "perfectamente preparado" para atajar hipotéticos brotes de gripe aviar "en cuestión de días" ya que el protocolo de actuación está "perf
El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) expondrá esta semana en el VII Congreso Mundial del Jamón, que se celebra en la localidad portuguesa de Ourique, el resultado de un proyecto transfronterizo sobre altas presiones aplicadas a
La industria cárnica catalana ha apostado en su plan de actuación para este ejercicio por "continuar con las acciones de mejora competitiva como son la reducción de la prevalencia de salmonella o la disminución de los índices de listeria en productos cárn
Empresarios de la industria del Jamón Ibérico de la provincia pacense han alertado de la difícil situación por la que atraviesa el sector -con una considerable bajada de precios y un importante número de excedentes- y han llamado a la "unidad" del mismo,
El PP de Ávila promoverá una reunión entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y las comunidades de Castilla y León, Extremadura y Castilla-La Mancha, para abordar los problemas a los que se enfrentan los ganaderos con la trashuman
La Unión de Criadores de Toros de Lidia (UCTL) y la Asociación de Ganaderías de Lidia, en colaboración con la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, han presentado la patente genética de los encastes del toro de lidia.
Al acto
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Chorizo Riojano reforzará las acciones de difusión de esta marca de calidad, cuyo crecimiento es "lento", pero "continuado", ya que la actual situación económica dificulta el posicionamiento de un producto algo
Como en ediciones anteriores, la Fundación del Jamón Serrano Español será uno de los protagonistas del VII Congreso Mundial del Jamón, que se celebra en la localidad portuguesa de Ourique del 28 al 31 de mayo.
Dentro del programa científico del Congreso,
El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Luis Planas, ha destacado la utilidad de la Escuela de Pastores como una herramienta que permitirá a Andalucía contar con explotaciones ganaderas extensivas competitivas, gener
El nuevo virus H7N9 de la gripe aviar, del que este año se han diagnosticado 130 casos en China (de los que 36 fallecieron) y uno en Taiwán, no ha sido encontrado en las granjas avícolas, informó el Ministerio de Agricultura del país asiático.
En un co
En línea con la estrategia emprendida por las cooperativas para adquirir mayor dimensión, al objeto de mejorar su competitividad en los mercados, uno de los temas destacados en la jornada organizada por FAECA-Huelva y la cooperativa Ovipor, en Villanueva
