Representantes de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) se han reunido con el Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, acompañado por el Director General de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero. Sobre la mesa,...
En el debate abierto sobre la venta de leche cruda a la ciudadanía, se ha sumado ahora la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas (QueRed), defendiendo este derecho como en numerosos países de Europa y "porque contribuirá a frenar el despoblamiento y a...
El sector del cerdo ibérico vive momentos muy convulsos. Por un lado, su imagen se encuentra cada vez más dañada con los constantes casos detectados por la Guardia Civil con productos en mal estado, que sitúan a la principal distrubuidora de productos ibéricos,...
Con la autorización obtenida por el matadero Cárnicas Coviher, ubicado en la localidad Sevillana de Los Corrales, son ya tres los mataderos andaluces habilitados para el sacrificio de los animales reaccionantes positivos a las pruebas de calificación frente a...
La Guardia Civil ha descubierto, e inmovilizado una tonelada de productos ibéricos y lácteos con riesgo para la salud en el municipio salmantino de La Alberca, que ya ha sido inmovilizada, y ha investigado a dos hombres como supuestos autores de delitos contra la...
Cinco entidades de las comunidades de Extremadura, Andalucía y Madrid han creado el Grupo Operativo "GO HAz-Ibérico" con el objetivo de implementar la huella ambiental de productos cárnicos ibéricos y la puesta en valor de los beneficios medioambientales y...
Transcurrido un mes desde la puesta en marcha de la campaña de erradicación de la tuberculosis caprina, COAG Andalucía valora positivamente esta iniciativa “necesaria” de la Consejería de Agricultura andaluza, pero considera que es importante mejorar algunos...
Asaja Córdoba ha celebrado una reunión de su sectorial del cerdo ibérico en la que sus miembros acordaron por unanimidad trasladar a la sectorial nacional de la organización una serie de mejoras a introducir en la norma de calidad del ibérico. En la reunión que...
Entre los beneficios al ganadero, la venta directa de leche cruda aliviaría las ventas a ventas a pérdidas e impulsaría el acercamiento del consumidor al productor, según José Alberto Martín González, presidente de la Organización de Productores de Leche (OPL)....
El sector apícola de COAG denuncia la “caótica gestión ministerial” de los fondos destinados para investigación en apicultura al tiempo que considera incomprensible que, durante las últimas tres convocatorias (2016, 2017, y 2018), se haya desperdiciado más del 50%...
La Junta de Andalucía ha llevado a la empresa Comapa, el principal distribuidor de ibéricos de España y proveedor estrella de Carrefour, a la fiscalía por presuntos delitos contra la salud pública tras el hallazgo de unas 11.000 piezas de embutidos, jamones y...
Rumanía se encuentra en estado de alerta tras propagarse en los últimos meses diferentes focos de peste porcina africana (PPA) en su territorio, una situación que ha obligado a las autoridades a solicitar ayuda financiera a la Unión Europea (UE). "Rumanía se...
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos se ha posicionado a favor de la venta directa de leche cruda por parte de las explotaciones ganaderas españolas. La reciente aprobación de un decreto que regula esta práctica en Cataluña ha despertado el interés de todo...
La venta directa de leche cruda al consumidor, como ha aprobado recientemente la Generalitat de Cataluña y que organizaciones habían pedido, es una "barbaridad" y supone correr un "riesgo innecesario", según expertos en Sanidad Animal y Microbiología consultados...
La Unión de Ganaderos de Vaca Nodriza (UGAVAN) ha asistido a una reunión de trabajo enel Ministerio para presentar y analizar conjuntamente diversas cuestiones que afectan al sector, como su proyecto de innovación para mejorar las explotaciones extensivas, la PAC o...
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este jueves 18 julio la resolución para someter a información pública la propuesta de nueva extensión de norma de la Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) que recoge una aportación económica obligatoria de un...
El mundo del ibérico sigue viviendo de sobresalto en sobresalto. A la polémica por el enfado de los ganaderos de cerdo ibérico, que exigen modificaciones urgentes en la norma de calidad, se le suma ahora otro movimiento de ganaderos del sector de Extremadura,...
Más de 250 ganaderos se dieron cita ayer en Zafra para asistir al encuentro informativo organizado por APAG Extremadura ASAJA sobre la norma de calidad del cerdo ibérico en el que se recogió el malestar de los ganaderos por la excesiva burocracia así como las...
La multinacional francesa Lactalis fue responsable directa del escándalo de las decenas de niños que resultaron contaminados por salmonela por los alimentos para bebés que habían salido de una de sus plantas de producción, según el informe de la comisión de...
Conscientes de la preocupación que puede surgir, por parte de algunos ganaderos y agricultores, ante el festival de Globos que se celebrará el próximo fin de semana en Segovia, la organización de dicho evento ha destacado que seleccionó estás fechas para contar con...
