por Redacción | Nov 28, 2024 | Calidad, Otros/mas calidad
Al objeto de ensalzar la cultura del olivo, Oleand Manzanilla Olive SCA ha presentado un nuevo y exclusivo estuche de aceite de oliva virgen extra, en colaboración con la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, con una cuidada selección con la que celebra el...
por Redacción | Nov 23, 2024 | Calidad, Producción ecológica
La presentación de los Aceites de Nueva Cosecha Sandúa se ha desarrollado este año en la sala Refectorio de la catedral de Pamplona, que data del siglo XIV y en la que alrededor de 200 personas celebraron la puesta de largo de sus aceites de nueva cosecha, fruto de...
por Redacción | Nov 21, 2024 | Agricultura, Destacados, Olivar
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, «ante la especulación que se está dando en torno a los precios del aceite de oliva», reclama que se vigilen estas praxis que están provocando unas bajadas considerables a los agricultores de hasta un 40%, incluso por...
por Redacción | Oct 22, 2024 | Agricultura, Olivar
La Comisión Europea ha publicado un reglamento por el que unifica criterios y en el que se aclara la metodología de muestreo para unificar los criterios por los que se distinguen entre un aceite de oliva y un aceite de oliva virgen extra (AOVE). El Diario Oficial de...
por Redacción - Madrid | Abr 16, 2024 | Calidad, Denominaciones de origen
Diez marcas de aceite de ocho municipios de la Comunidad de Madrid son Denominación de Origen Protegida DOP, un sello de calidad cuya primera campaña ha sido presentada este lunes y de la que se han contabilizado más de 3.145 toneladas que serán comercializadas por...
