Acaba la campaña, las previsiones meteorológicas no mejoran y la posibilidad real de una cosecha más corta hacen prever la subida el aceite de origen

por Redacción | Sep 19, 2025 | Agricultura, Destacados, Olivar

Acaba la campaña del aceite de oliva oficialmente el día 30 y el sector prevé, si no llueve en octubre y noviembre, que la próxima cosecha sea más corta de lo previsto y comience con un volumen ajustado de existencias, lo que podría traducirse en una nueva alza de...

La Universidad de Granada crea una nueva herramienta que permite distinguir la calidad del aceite de girasol en solo dos minutos

por Redacción | Sep 19, 2025 | Aceites, I+D+I - Salud

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han desarrollado una herramienta que permite en solo dos minutos diferenciar los distintos tipos de aceite de girasol: convencional, medio oleico y alto oleico. Esta solución busca proteger al consumidor y asegurar la...

Grupo Pistacyl lanza el primer aceite de pistacho de Castilla y León, con pistacho al natural, sin ningún tipo de tueste u otro añadido

por Redacción | Sep 17, 2025 | Calidad, Otros/mas calidad

Grupo Pistacyl ha vuelto a situarse a la vanguardia de la innovación en el ámbito agroalimentario con el lanzamiento de su primer aceite de pistacho. Se trata de un producto de alto valor nutricional, cien por cien natural y con unas excelentes propiedades para su uso...

Precio de los alimentos: el precio del aceite de oliva se desploma un 43,7% anual cuando está a punto de cerrar su campaña

por Redacción | Sep 12, 2025 | Actualidad, España

El precio del aceite de oliva se ha desplomado un 43,7% en el último año (un -35,1% la categoría general de aceites y grasas), una caída que coincide con un momento crucial en la producción, pues está a punto de concluir la actual campaña y para la de 2025/2026 se...

Ya se ha vendido prácticamente todo el aceite de oliva producido, por lo que esperan que los precios en origen sigan al alza

por Redacción | Sep 11, 2025 | Agricultura, Destacados, Olivar

Agosto siempre ha sido un mes flojo por excelencia en cuanto a comercialización de aceite de oliva, sobre todo si lo comparamos con otros meses anteriores en los que las ventas se han disparado por encima de las 135.000 toneladas. Pero, en esta ocasión, las 120.000...