por Redacción | Jun 16, 2020 | Agricultura, Olivar
Representantes de las organizaciones agrarias Asaja, COAG, UPA, de las Cooperativas Agroalimentarias de Málaga y los sindicatos CCOO y UGT han acordado exigir la retirada obligatoria de aceite «en momentos excedentarios como el actual», así como que la Unión Europea...
por Redacción | Jun 15, 2020 | Aceites, I+D+I - Salud
Más del 80% de las aceitunas que se procesan en las almazaras se convierten en alpeorujo. Un subproducto mezcla de aguas, partes sólidas de la aceituna (pulpa, piel y hueso) y restos grasos derivados del proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra. Esto...
por Redacción | Jun 12, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, ha puesto en marcha Aula ORIVA, una iniciativa que canalizará todas las actividades de formación organizadas por ORIVA para dar a conocer el Aceite de Orujo de Oliva y su sector. Aula ORIVA ha empezado su...
por Redacción | Jun 11, 2020 | Agricultura, Destacados, Olivar
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se ha reunido este jueves 11 por videoconferencia, con el conjunto del sector oleícola para avanzar en los trabajos para la paulatina puesta en marcha de la hoja de ruta del aceite de oliva. En el...
por Redacción | Jun 10, 2020 | Calidad, Premios y galardones
Este año se ha celebrado la 18ª edición del Concurso Internacional “Los Aceites del Mundo”, de AVPA en París, y en la que la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha sido una de las grandes triunfadoras al conseguir cuatro medallas. Este concurso,...