por Redacción | Ene 19, 2022 | Calidad, Producción ecológica
Unió de Pagesos (UP) y la Agencia Catalana de Consumo (ACC) se han aliado contra la venta de productos ecológicos en establecimientos comerciales que carecen de los permisos pertinentes y que no se adaptan a la normativa que regula su comercialización. Según ha...
por Redacción | Dic 20, 2021 | Calidad, Otros/mas calidad
Uno de cada tres españoles incluirá más recetas flexitarianas, vegeterianas o veganas en las comidas navideñas, en las que el 70% de los comensales incorporará más verduras y hortalizas a unos menús en los que los asados de carne, los mariscos y los pescados suelen...
por Redacción | Oct 15, 2021 | Opinión
Laura García / Técnica de Fundación Global Nature y experta en ganadera extensiva y conservación de pastos Pensar que la alimentación sostenible pasa por eliminar el estiércol de la producción agraria es, paradójicamente, una cagada. Es esto lo que defiende uno de los...
por Redacción | Sep 7, 2021 | Ganadería, Otros/mas ganaderia
Pese a la presión que existe sobre el sector ganadero sobre la necesidad de reducir el consumo de carne para proteger la biodiversidad y el clima, los países europeos aún no están tomando medidas para impulsar ese cambio, que los más jóvenes si parecen apoyar, según...
por Redacción | Sep 1, 2021 | Agricultura, Viñedos
Los preciosde la uva en esta vendimia está provocando enfados, pero no en todas partes. Optimismo en los más de 2.300 socios de la cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), una de las principales productoras y exportadoras de Europa, por la...
