por Redacción | Sep 19, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
La Ruta del Vino de Toro se ha ido consolidando año tras año de manera paulatina. Y buena prueba es que recibió en 2021 un total de 46.153 visitantes, un 146% más que en 2020, logrando ser la segunda Ruta del Vino más visitada de Castilla y León y ocupando la...
por Redacción | Ago 16, 2022 | La buena noticia
Un lote del mejor tomate huevo de toro ha alcanzado un precio récord de 4.000 euros en una nueva edición del concurso-subasta celebrada en la localidad malagueña de Coín para promocionar este cultivo de la comarca del Valle del Guadalhorce. El jurado ha elegido los...
por Redacción | Jul 13, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
La carne de toro bravo fue protagonista en el hotel Europa de Pamplona en plena feria de San Fermín. El proyecto europeo de innovación TAURO se presentó en un acto para informar sobre las bondades de este producto. En el evento participaron gran parte de los socios –...
por Redacción | Jun 9, 2022 | Equino y ganadería de lidia, Ganadería
La Casa de S.M. El Rey ha concedido a nuestra Institución el título de Real Unión de Criadores de Toros de Lidia en reconocimiento de la importancia del legado genético, histórico, ecológico y cultural que representan las ganaderías de bravo más importantes del mundo...
por Redacción | Mar 6, 2022 | La buena noticia
Dos mujeres emprendedoras, Sandra Moscoso y Alicia Ruidiez, crean hamburguesas, chorizos y salchichones de toro de lidia para mitigar la dura cornada que ha supuesto la pandemia en las explotaciones del toro bravo. Un ejemplo de innovación porque han convertido un...