por Redacción | Jul 20, 2018 | Aceites, I+D+I - Salud
El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) y la Universidad extremeña (UEx) han desarrollado un proyecto para detectar el potencial uso terapéutico de un nutracéutico formulado a partir de un aceite de oliva virgen extra, «bioactivo», en la...
por Redacción - Madrid | Jun 28, 2018 | Alimentación, I+D+I - Salud
El Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha aprobado el proyecto de I+D ANPROCAF bajo el título “Sistemas de estructuración de aceites como estrategia del contenido y perfil de ácidos grasos de productos frescos”. Este proyecto, cofinanciado con fondos...
por Redacción - Madrid | Mar 23, 2018 | Aceites, I+D+I - Salud, La buena noticia, Otras noticias
El proyecto OleaCare, integrado por la AEI de la Industria Auxiliar Oleícola INOLEO, de la que Citoliva forma parte, el Clúster de Nutrición y Salud AINS, INNOVAOLEO y la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha realizado el primer estudio en España que, utilizando...
por Redacción - Madrid | Nov 16, 2017 | La buena noticia
Caloe es una gama de mousse hecha a base de aloe vera, flores (violetas, rosas, azahar y ylan-ylan) y bebida de soja, elaborada por un grupo de jóvenes estudiantes de la Universitat Politècnica de València, que ha ganado el premio al producto más innovador, en el...
por Redacción - Madrid | Nov 7, 2017 | La buena noticia
Investigadores de la Universitat Politècnica de València y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con el Global Crop Diversity Trust (Alemania) y el Museo de Historia Natural de Londres (Reino Unido), han impulsado una nueva...