por Redacción | Jul 16, 2021 | La buena noticia
El queso también es para el verano. Mil y una preparaciones que permiten disfrutar de un alimento gourmet que va bien con todo y es muy asequible. La Organización Interprofesional Láctea (INLAC), que está impulsando la campaña “Quesea” para divulgar la excelencia de...
por Redacción | May 25, 2021 | La buena noticia, LÁCTEOS
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) defiende la producción nacional de calidad en un país que importa al año más de 300.000 toneladas de queso, en gran parte referencias de escaso valor. Su presidente, Ignacio Elola, remarca la excelencia de los quesos...
por Redacción | Sep 23, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
El Grupo TGT y Lácteas Flor de Burgos S. L., participada en un 50% por CAPSA FOOD, han firmado un “contrato de exclusiva distribución” para llevar a cabo la comercialización de los nuevos productos Central Lechera Asturiana- Flor de Burgos en el territorio español en...
por Redacción | May 8, 2020 | Calidad, Coronavirus, Denominaciones de origen, Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
Tras un primer escenario de acopio de productos lácteos por parte de los hogares, la actual crisis sanitaria está suponiendo un duro golpe para buena parte del sector cuyas producciones estaban orientadas al HORECA y a la exportación. En este sentido, es importante...
por Redacción | Abr 20, 2020 | I+D+I - Salud, Lácteas
Quesos El Pastor da un paso más en su fuerte convicción por la sostenibilidad y la innovación. Fruto de este doble compromiso de respeto al medio ambiente y desarrollo tecnológico, la quesería lanza al mercado nuevas referencias que utilizan un 70% menos de plástico....
