por Redacción | Mar 9, 2020 | Ganadería, LÁCTEOS, Ovino y caprino
CICYTEX ha organizado una jornada informativa este martes 10 dirigida al sector lácteo, en la sede del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal, en Mérida, para abordar los siguientes procesos tecnológicos relacionados con la seguridad alimentaria en...
por Redacción | Ene 15, 2020 | Calidad, Ferias y concursos
La celebración en Oviedo el próximo mes de noviembre de World Cheese Awards 2020, considerado el festival del queso más importante del mundo, conllevará para este certamen una cifra récord de participación, con más de 4.000 solicitudes de los cinco continentes que ya...
por Redacción | Dic 13, 2019 | Calidad, Premios y galardones
En El Casino Gran Vía del Grupo Comar en Madrid, se entregaron el miércoles 11 de diciembre los “Premios Qdequesos” en su Tercera Edición. El día 18 de noviembre se reunió el Jurado para la decisión en la concesión de la Tercera Edición de los Premios QDEQUESOS. Los...
por Redacción | Nov 28, 2019 | Calidad, Otros/mas calidad
La cooperativa AgroCantabria ha lanzado al mercado una nueva gama de quesos bajo la denominación Lakta, que ha sido presentada esta miércoles 27 en Santander ante más de un centenar de invitados del sector de la distribución, entidades financieras, medio agrícola y...
por Redacción | Jul 15, 2019 | Calidad, Otras noticias, Premios y galardones
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en su labor de promoción de los productos agroalimentarios españoles, pretende dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas. Además, desea estimular a los productores para que...