por Redacción | Ago 12, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
Solidaridad con ADN andaluz. “Andaluces Compartiendo”, el programa solidario creado en 2013 por la Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía (Landaluz) y la Fundación Cajasol para promover la acción social de las empresas, la igualdad, el empleo responsable y...
por Redacción | Jul 11, 2022 | Ganadería, Vacuno de leche
El sector lácteo es uno de los más importantes desde el punto de vista económico, social y medioambiental. De hecho, el sector lácteo (vacuno, ovino y caprino) factura unos 13.000 millones de euros al año y genera 60.000 empleos directos. Solo las industrias lácteas...
por Redacción | Jul 1, 2022 | Calidad, Premios y galardones
Don Bernardo Viejo ha sido galardonado como mejor queso manchego en la Feria Nacional del Campo de Manzanares. El concurso regional de calidad de quesos manchegos, que con 32 ediciones es el más longevo de Europa, ha decidido otorgar la medalla de oro a este queso de...
por Redacción | Jun 29, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
El perfil internacional que presenta el nuevo ‘Tobía Selección de Autor Blanco 2020’, gracias a su original composición varietal, es buena prueba del incombustible espíritu innovador que sigue animando a Bodegas Tobía y de la notable contribución de este...
por Redacción | May 31, 2022 | Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de leche
UPA Castilla y León ha alertado de la situación dramática en la que se encuentran las explotaciones lácteas de esta región. El coste de la alimentación para el ganado, que supone hasta un 50% del total de gasto para una explotación, sigue subiendo e incrementándose...