por Redacción | Abr 12, 2021 | Opinión
Laura Sandúa / Directora de Oleosandúa ‘No sabemos lo que tenemos’. Es el eslogan elegido para la campaña promocional del aceite de oliva, puesta en marcha por Aceites de Oliva de España. Y no puede ser más cierto. Quizás la abundancia nos nuble los ojos, por algo...
por Redacción | Mar 11, 2021 | Agricultura, Olivar
Alcanzado el mes de marzo de la campaña de aceite de oliva en curso, podemos afirmar que prácticamente la totalidad de la producción ha sido ya cosechada, quedando solo pendiente de recoger una superficie testimonial de algunos olivares más tardíos. Por otro lado,...
por Redacción | Feb 26, 2021 | Agricultura, Destacados, Olivar
España ha modificado el sistema de panel de cata de aceite de oliva virgen para intentar «armonizar» su funcionamiento y dar más seguridad jurídica a las empresas del sector, y ha aprobado un mecanismo que permite la retirada de aceite de oliva en caso de sobreoferta...
por Redacción | Feb 23, 2021 | Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de leche
La Asociación Nacional de Fabricantes de Queso (ANFAQUE) integrada en la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), ha reclamado la exclusión del queso del sistema NutriScore, una medida que el Ministerio de Consumo ya ha anunciado para el aceite de oliva y...
por Redacción | Feb 20, 2021 | Ganadería, Porcino
Los eurodiputados del Partido Popular, Gabriel Mato y Juan Ignacio Zoido, han pedido a la Comisión Europea que el nuevo sistema de etiquetado Nutriscore no afecte al jamón ibérico de bellota, ya que lo ubica en el mismo escalafón que la “comida basura”. Nutriscore es...