por Redacción | Dic 17, 2018 | La buena noticia, Medio ambiente, Otros/mas medio ambiente
Grupo Interóleo se suma a la cata responsable de aceite de oliva con la adquisición de los nuevos vasos biodegradables elaborados por Elaia Zait. Con esta medida reforzamos nuestra apuesta por la economía circular en el sector olivarero y por la sostenibilidad,...
por Redacción - Madrid | Abr 12, 2018 | Agricultura, Olivar
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha defendido la «fiabilidad y objetividad» del panel de cata de aceite de oliva, un instrumento «imprescindible al día de hoy para poder llevar a cabo la categorización de los aceites en...
por Redacción | Jun 14, 2017 | Agenda
El martes 4 de julio se celebrará en Constantí (Tarragona) la jornada técnica: “Los aceites de Cataluña. Resultados de la campaña 2016-2017”. La organizan el Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña (DARP) y el Panel de Cata Oficial de Aceites...
por Redacción | Mar 14, 2017 | Calidad, Otros/mas calidad
Una veintena de técnicos de las cooperativas que forman Viñaoliva, sita en Almendralejo (Badajoz), están participando estos días en un curso para incrementar su profesionalización en la cata de aceite de oliva virgen, impartido por importantes expertos del sector en...
por Redacción | Feb 2, 2017 | Agenda
El presidente de la Asociación “Olivar y Aceite”, gestora del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda, Javier Gámez, ha dado a conocer la nueva oferta de cursos de cata que se van a llevar a cabo durante los meses de febrero y marzo. Los principales...
