por Redacción | Feb 5, 2024 | Ganadería, Porcino
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido (DOP) Dehesa de Extremadura ha decidido modificar su pliego de condiciones, con el objetivo de «afianzar la excelencia» y «proporcionar al jamón y la paleta DOP Dehesa de Extremadura una mayor y mejor...
por Redacción | Nov 22, 2023 | Forestal, Medio ambiente
El proyecto Life Fagesos, financiado por la Unión Europea (UE), pone en práctica soluciones para recuperar la dehesa y librarla de un patógeno, Phytophthora cinnamomi o ‘la seca’, que pudre las raíces de los árboles impidiéndoles la absorción de agua y...
por Redacción | Nov 14, 2023 | Calidad, Premios y galardones
Dehesa de Los Llanos ha obtenido la medalla Supergold en su Queso Media Curación elaborado con leche cruda de oveja de su cabaña ganadera. Con este nuevo galardón sigue con una tradición de premios, ya que ha sido siempre premiada en todas las ediciones de World...
por Redacción | Jun 26, 2023 | Forestal, Medio ambiente
Asaja de Córdoba ha alerta del alto riesgo de incendio que va a estar presente todo el verano, dada la “extrema sequía, y el consecuente estado en que se encuentra la vegetación de las zonas forestales, incluidas las dehesas”. Al mismo tiempo, quiere poner en valor la...
por Redacción | May 2, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
La Dirección General de Agricultura y Ganadería ha dado el visto bueno a la solicitud de la modificación del pliego de condiciones de la DOP Dehesa de Extremadura para delimitar su ámbito en jamones y paletas, que será únicamente de producciones 100% ibéricos al...
