por Redacción | Jul 25, 2024 | Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de carne
En los últimos 16 años la cabaña ganadera andaluza ha perdido el 25% de sus efectivos. Según un informe de la Junta de Andalucía que recoge la evolución del censo ganadero desde el año 2007 hasta 2023 se ha perdido un 17,41% de cabezas de vacuno, el censo actual se...
por Redacción | Feb 20, 2024 | Desarrollo rural, Mujer rural
Erika García, ganadera en Dehesa de Los Llanos, a sus 27 años es un ejemplo del avance e integración de la mujer en el mundo rural. La finca y su equipo han apoyado siempre la figura femenina en sectores tan poco habituales como es la ganadería o la dirección del área...
por Redacción | Feb 5, 2024 | Ganadería, Porcino
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido (DOP) Dehesa de Extremadura ha decidido modificar su pliego de condiciones, con el objetivo de «afianzar la excelencia» y «proporcionar al jamón y la paleta DOP Dehesa de Extremadura una mayor y mejor...
por Redacción | Nov 22, 2023 | Forestal, Medio ambiente
El proyecto Life Fagesos, financiado por la Unión Europea (UE), pone en práctica soluciones para recuperar la dehesa y librarla de un patógeno, Phytophthora cinnamomi o ‘la seca’, que pudre las raíces de los árboles impidiéndoles la absorción de agua y...
por Redacción | Nov 14, 2023 | Calidad, Premios y galardones
Dehesa de Los Llanos ha obtenido la medalla Supergold en su Queso Media Curación elaborado con leche cruda de oveja de su cabaña ganadera. Con este nuevo galardón sigue con una tradición de premios, ya que ha sido siempre premiada en todas las ediciones de World...