por Redacción | Ago 9, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
Con el objetivo de defender a los viticultores, servir como voz unificada y representativa ante el sector, fomentar la colaboración con las bodegas elaboradoras e impulsar la calidad de las uvas y del cava de Requena, el pasado 7 de agosto del 2023 se constituyó...
por Redacción | Jun 27, 2023 | Agricultura, Otros/mas agricultura, sequia-heladas
LA UNIÓ Llauradora ha informado que las tormentas sufridas el pasado lunes 26, que llegaron acompañadas de pedrisco en algunas zonas de la Comunitat Valenciana, han afectado a unas 1.000 hectáreas de cultivo de la comarca de Utiel-Requena, con unas pérdidas iniciales...
por Redacción | Feb 27, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
Las siete bodegas integradas en la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena (Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria y Unión Vinícola del Este) cerraron 2022 con un récord histórico de comercialización con...
por Redacción | Feb 2, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena considera «inédito» que el pleno del Consejo Regulador de la DOP Cava haya acordado recurrir la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid del pasado 30 de noviembre de 2022 que avala el uso del término...
por Redacción | Ene 19, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava acordó impugnar la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid, la cual avala el uso del término ‘Cava de Requena’ para identificar el espumoso etiquetado en las bodegas de este...
