por Redacción | Oct 12, 2022 | Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de leche
La actividad ganadera en general y el sector lácteo en particular tienen mucho que decir en aspectos tan esenciales como la fijación de población en el medio rural, la lucha contra los incendios forestales o la preservación de la biodiversidad. Analistas y expertos...
por Redacción | Jul 18, 2022 | Calidad, La buena noticia, Otros/mas calidad
El “pelotón ciclista” de los lácteos ha tomado las principales calles de la ciudad de Málaga entre el viernes 15 de julio y este domingo 17, para explicar a malagueños y visitantes, los valores nutricionales de los alimentos lácteos y la apuesta decidida por la...
por Redacción | Jul 11, 2022 | Ganadería, Vacuno de leche
El sector lácteo es uno de los más importantes desde el punto de vista económico, social y medioambiental. De hecho, el sector lácteo (vacuno, ovino y caprino) factura unos 13.000 millones de euros al año y genera 60.000 empleos directos. Solo las industrias lácteas...
por Redacción | Jun 27, 2022 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo, La buena noticia
¿Sabías que España es uno de los países del mundo con mayor tradición quesera? Entre los motivos que explican esta riqueza de quesos destaca la orografía y diversidad de climas (o microclimas), factores que han condicionado el asentamiento y desarrollo de un gran...
por Redacción | Jun 22, 2022 | Actualidad, Destacados, España
Las organizaciones agrarias -ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agroalimentarias de España- y las asociaciones empresariales FIAB, AECOC, ACES, ANGED, ASEDAS, CEDECARNE, FEDEPESCA, HOSTELERÍA DE ESPAÑA Y MARCAS DE RESTAURACIÓN, representantes de los sectores...