por Redacción | Feb 21, 2017 | La buena noticia
El aroma resulta fundamental a la hora de elegir un queso, por eso la industria lleva décadas ensayando en su producción cómo conseguir ajustar el sabor y el olor de sus productos al gusto de los consumidores, adaptando la microbiota de sus quesos y empleando las...
por Redacción | Dic 11, 2016 | Ganadería, Otras noticias, Porcino
La imagen del sector del porcino ibérico no pasa por sus mejores momentos. Si las preguntas de Ciudadanos en el Congreso han abierto muchos interrogantes sobre la pureza racial de estos animales, ahora ha sido la propia Asociación Española de Criadores de Cerdo...
por Redacción | May 14, 2014 | Otros/mas agua
EFE.- La secretaria técnica de Aeceriber, Elena Diéguez, ha reflexionado en declaraciones a Efe sobre la situación del sector que se está recuperando, aunque «con prudencia» porque todavía el consumo está retraído debido a la coyuntura económica del país. Diéguez ha...
por Redacción | May 14, 2014 | Otros/mas agua
EFE.- La secretaria técnica de Aeceriber, Elena Diéguez, ha reflexionado en declaraciones a Efe sobre la situación del sector que se está recuperando, aunque «con prudencia» porque todavía el consumo está retraído debido a la coyuntura económica del país. Diéguez ha...
por Redacción | May 8, 2014 | Denominaciones de origen
Por segmentos de actividad, la compañía con sede social en Sevilla, prevé facturar 3,5 millones de euros en 2014 con su cava Roger Goulart, un 10 % más que en 2013 -el crecimiento vendrá principalmente del...