por Redacción | Jul 16, 2021 | Cárnicas, I+D+I - Salud
La sociedad actual está caracterizada por la globalización, donde la competencia entre empresas es cada vez mayor, por lo que se vuelve esencial que la industria cárnica invierta en un desarrollo de mejora continua de sus productos y procesos. Así, la investigación,...
por Redacción | Feb 9, 2021 | Agricultura, Olivar
La Guardia Civil ha intervenido 11 toneladas de aceitunas sin trazabilidad en un puesto de la comarca de Tierra de Mérida-Vegas Bajas, cuya encargada está ahora investigada por receptación ilegal y falsedad documental. La investigación se inició tras averiguar como en...
por Redacción | Dic 15, 2020 | Ganadería, Porcino
La Mesa de Coordinación de la Norma de Calidad del Ibérico ha aprobado la actualización y mejora del Protocolo de Certificación de la Norma de Calidad del Ibérico, con la que se clarifican diferentes aspectos de las actividades que tienen que llevar a cabo las...
por Redacción | Nov 27, 2020 | Ganadería, LÁCTEOS, Ovino y caprino
La central láctea de Dcoop en Antequera ha superado con éxito la auditoría de certificación SAE (Sistemas de Autocontrol Específicos), en cumplimiento con requisitos específicos para la exportación de productos de origen animal garantizando la trazabilidad correcta...
por Redacción | Nov 24, 2020 | Actualidad, Destacados, España
El vicepresidente de la Confederación General de Cooperativas Agrarias en la Unión Europea, Pedro Gallardo, ha visitado APAG-Coagral para conocer al nuevo equipo directivo de la Organización y la estructura de servicios de Asaja Guadalajara. Gallardo aprovechó el...
