por Redacción | Dic 12, 2024 | La buena noticia
Con el apoyo del centro tecnológico AZTI y la financiación de la Diputación Foral de Gipuzkoa, la empresa láctea vasca Kaiku se ha convertido en pionera en medir el impacto ambiental de sus productos, analizando cada fase de su producción para identificar los puntos...
por Redacción | Oct 31, 2024 | Ganadería, Vacuno de leche
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) ha organizado el III Foro de Sostenibilidad Lácteo bajo el título “El reto de la descarbonización: El sector lácteo europeo, comprometido con el medio ambiente y la lucha contra el cambio climático”, en el marco de la...
por Redacción | Ago 23, 2024 | Ganadería, Vacuno de leche
El sector lácteo español está muy pendiente de sus ventas a China, mercado en el que factura 91 millones de euros al año, después de que el gigante asiático haya confirmado una investigación antisubsidios contra ciertas importaciones de productos lácteos de la Unión...
por Redacción | Jul 5, 2024 | Calidad, La buena noticia, Otros/mas calidad
La Organización Interprofesional Láctea (InLac) ha presentado en Madrid su informe «Lo que importa es la leche: Hoja de Ruta para un sector lácteo, económico, social y medioambientalmente sostenible». Este documento, coordinado por el profesor Manuel Laínez Andrés,...
por Redacción | Ene 29, 2024 | La buena noticia
Cuatro granjas madrileñas, que producen hasta 35.000 litros diarios de leche, se han unido en una cooperativa para acercar el producto Leche de Madriz al consumidor final. A partir de esta semana, ya se puede encontrar en los lineales de las grandes superficies, con...
