por Redacción - Madrid | May 11, 2018 | Calidad, Ferias y concursos, Otras noticias
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) estará presente en la feria FMA de Shanghai (China), que se celebrará del 14 al 16 de mayo. Durante los tres días de este importante evento internacional, los responsables de la Interprofesional...
por Redacción | Abr 5, 2018 | Agricultura, Cereales, Otras noticias
La Comisión Europea (CE) presentó este jueves 5 un informe sobre los mercados agrícolas a corto plazo que constata una recuperación de la producción de cereal en más de 10 millones de toneladas entre 2016 y 2017 y prevé un avance de la producción de aceite de oliva...
por Redacción | Mar 27, 2018 | Cárnicas, I+D+I - Salud, La buena noticia, Otras noticias
Tras el éxito alcanzado en la primera edición, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha puesto en marcha la segunda edición del concurso de proyectos sostenibles y productos de calidad. Una iniciativa que pretende poner en...
por Redacción - Madrid | Mar 20, 2018 | Calidad, Otros/mas calidad
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE), con el apoyo del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), arranca las labores de promoción y las acciones de impulso del jamón ConsorcioSerrano en Francia y Alemania. A lo largo de este ejercicio, la entidad estará...
por Redacción | Feb 22, 2018 | Agenda
Esta jornada se realiza en el marco del proyecto Soltexjam RTA2013- 00030-C03 financiado por el INIA que tiene como objetivo estudiar los defectos de textura del jamón curado y las posibles acciones para corregir este defecto, ayudando así a mejorar su calidad. Esta...
