por Redacción | Ago 7, 2018 | Ganadería, Porcino
Ante el malestar generalizado entre los ganaderos de porcino provocado por una actitud más estricta en los controles de las certificadoras de ibérico», ASAJA Salamanca ha decidido celebrar este lunes, 6 de agosto, una reunión del sector para reconducir la situación y...
por Redacción | Ago 1, 2018 | Destacados, Ganadería, Porcino
El sector del cerdo ibérico vive momentos muy convulsos. Por un lado, su imagen se encuentra cada vez más dañada con los constantes casos detectados por la Guardia Civil con productos en mal estado, que sitúan a la principal distrubuidora de productos ibéricos,...
por Redacción | Jul 18, 2018 | Destacados, Ganadería, Porcino
El mundo del ibérico sigue viviendo de sobresalto en sobresalto. A la polémica por el enfado de los ganaderos de cerdo ibérico, que exigen modificaciones urgentes en la norma de calidad, se le suma ahora otro movimiento de ganaderos del sector de Extremadura,...
por Redacción - Madrid | May 3, 2018 | Ganadería, Otras noticias, Porcino
UPA-UCE Extremadura que asiste un año más al Salón del Jamón Ibérico que se celebra del 3 al 6 de mayo en Jerez de los Caballeros, destaca el año tan irregular que ha vivido el sector del cerdo ibérico debido a la climatología, aunque también ha sido satisfactorio en...
por Redacción - Madrid | Abr 14, 2018 | Destacados, Ganadería, Otras noticias, Porcino
El sector ganadero ha llegado a ÍTACA. Una ÍTACA distinta a la que imaginaba Ulises y evocaba Penélope, pero con la similitud de que llegar hasta allí también ha sido una odisea, con cantos de sirena, cíclopes y vientos en contra incluidos. ÍTACA es la herramienta...
