por Redacción | Dic 12, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
Bodegas El Monte presenta Montealbero 2020, un vino blanco criado sobre lías, cuyas uvas Pedro Ximénez proceden de una única parcela que fueron vendimiadas de noche. Es un sueño hecho realidad para el joven gerente y Cuarta Generación de Bodegas El Monte, Antonio...
por Redacción | Dic 10, 2020 | Calidad, La buena noticia, Otros/mas calidad
INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, ha creado una colaboración temporal con Juanjo López, chef y propietario...
por Redacción | Jun 22, 2020 | La buena noticia
Se acerca la noche más mágica del año, San Juan, que además coincide con el Día del Cordero, 23 de junio. Y aunque este año no se podrán encender las hogueras en la playa por las medidas tomadas derivadas de la crisis del COVID-19, podremos reunirnos en torno a las...
por Redacción | May 16, 2020 | Opinión
Natalia Díaz / Secretaria General Asociación para el Desarrollo de Serranía Celtibérica (ADSC) Sección de Guadalajara Decía Hegel, el filósofo de la Razón, que el “Espíritu” o conciencia de uno mismo, aplicado a la historia de los pueblos, es algo más que una...
por Redacción | May 11, 2020 | Agricultura, Otros/mas agricultura, sequia-heladas
Las tormentas del pasado fin de semana, acompañadas de granizo en muchos casos, han recorrido gran parte de España. Por eso, desde LA UNIÓ de Llauradors se recuerda que las tromentas de granizo han afectado a un radio de acción de unas 6.000 hectáreas en toda la...