por Redacción | Ene 9, 2025 | Agricultura, Viñedos
La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo (CLYGAL) ha celebrado que el Ministerio de Agricultura, a petición del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, haya adelantado la provisión de la garantía calificada de estos caldos ante la falta de...
por Redacción | Dic 30, 2024 | Calidad, Producción ecológica, sequia-heladas
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este lunes la resolución por la que resuelve de forma favorable una modificación temporal del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cava debido a la sequía. El texto establece que se podrá...
por Redacción | Dic 24, 2024 | La buena noticia
Es tiempo de volver a casa, de juntarse para compartir los mejores tesoros gastronómicos. Los invitados van llegando. En las mesas navideñas ya brilla el “Jamón de Teruel” con Denominación de Origen Protegida. El aroma de unas láminas de trufa negra de Aragón impregna...
por Redacción | Dic 23, 2024 | Bebidas-Viñedo, I+D+I - Salud
El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha publicado el Manual Básico de Laboratorio Enológico, una publicación para apoyar a las pequeñas bodegas y lagares en el control químico enológico...
por Redacción | Dic 16, 2024 | Actualidad, Destacados, España
La renta agraria se ha situado en 37.759 millones de euros en 2024, lo que supone un incremento del 14,2% con respecto a 2023, según la primera estimación de las principales cifras económicas del sector agrario publicada este lunes 16 por el Ministerio de Agricultura,...
