por Redacción | Feb 24, 2021 | Calidad, Otros/mas calidad
Recuperando el tradicional corte del queso a navaja, la finca albaceteña Dehesa de Los Llanos ha querido rendir un homenaje a los abuelos y rememorarlo en el Día del Padre con un pack gourmet que incluye no solo una navaja albaceteña, sino tres tipos de queso, aceite...
por Redacción | Oct 13, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
La quesería Doña Francisca SL, radicada en Casar de Cáceres, ha resultado ganadora en la XX Cata Concurso Torta del Casar que ha celebrado este miércoles el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar, para determinar el mejor queso...
por Redacción | Sep 23, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
El Grupo TGT y Lácteas Flor de Burgos S. L., participada en un 50% por CAPSA FOOD, han firmado un “contrato de exclusiva distribución” para llevar a cabo la comercialización de los nuevos productos Central Lechera Asturiana- Flor de Burgos en el territorio español en...
por Redacción | May 8, 2020 | Calidad, Coronavirus, Denominaciones de origen, Ganadería, LÁCTEOS, Vacuno de leche
Tras un primer escenario de acopio de productos lácteos por parte de los hogares, la actual crisis sanitaria está suponiendo un duro golpe para buena parte del sector cuyas producciones estaban orientadas al HORECA y a la exportación. En este sentido, es importante...
por Redacción | May 7, 2020 | Actualidad, Coronavirus, Destacados, Unión Europea
Ya se ha abierto el plazo para la solicitud de ayudas comunitarias para el almacenamiento de la CE para la carne de ovino, caprino, bovino así como de quesos, mantequilla y leche en polvo que ya pueden tramitarse desde la web de agricultura de las distintas CCAA. Como...
