por Redacción | May 8, 2024 | Desarrollo rural, Mujer rural
Con el objetivo de promover e impulsar el protagonismo de las mujeres en el desarrollo rural, la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR), ha organizado en Membrilla (Ciudad Real) la Jornada «Incorporación de las mujeres al sector agroalimentario» en...
por Redacción - Madrid | Abr 17, 2024 | La buena noticia
Caja Rural de Extremadura y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Ibores han firmado un convenio de colaboración que tiene como objetivo principal el apoyo de la entidad financiera en las distintas actividades promocionales de este producto. Así, la...
por Redacción | Dic 26, 2023 | La buena noticia
La cooperativa quesera de Baltanás, que forma parte de Agropal Grupo Alimentario, ha ganado uno de los principales premios del concurso con su queso Cerrato Almadeoveja Viejo al ser el queso mejor valorado por el jurado entre todos los quesos de leche de oveja que se...
por Redacción | Nov 30, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
España es un país de quesos por varias razones, ya que cuenta con una gran diversidad geográfica, una rica tradición ganadera, los productores utilizan métodos de elaboración artesanales y tiene una cultura gastronómica muy arraigada en torno a este alimento. Sin...
por Redacción | Nov 30, 2023 | La buena noticia
Un queso madurado elaborado por la pequeña quesería familiar Quesos Ruperto de Murcia con la leche cruda de las ovejas de su propio rebaño ha sido una de las grandes sorpresas del concurso Le Mondial du Fromage, donde este queso español conquistó Francia. En el mundo...
