por Redacción | Abr 25, 2020 | Ganadería, Ovino y caprino
La Guardia Civil ha procedido a la investigación de una persona como supuesto autor de un delito de robo de corderos en una explotación ganadera en la provincia de Salamanca, de donde el autor o autores se habían llevado cierta cantidad de corderos, según informa el...
por Redacción | Abr 7, 2020 | Coronavirus, Destacados, Ganadería, Ovino y caprino
UPA Castilla y León ha denunciado que sigue habiendo operaciones comerciales con entrada de corderos franceses a mataderos de la región en plena crisis económica del sector productor debido al coronavirus. La organización ha tenido conocimiento de que una empresa...
por Redacción | Abr 7, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
Este año, las tradicionales comidas del domingo de Pascua van a tener que ser en casa. A pesar de todo, seguimos teniendo la opción de celebrar el final del periodo de vigilia gracias a que contamos con un delicioso manjar como es la carne de cordero pascual, que está...
por Redacción | Abr 6, 2020 | Coronavirus, Destacados, Ganadería, Ovino y caprino
ASAJA de Castilla y León valora positivamente el anuncio del pasado viernes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de establecer ayudas directas para los ganaderos de ovino y caprino, dada su situación crítica por la caída del consumo y, a consecuencia...
por Redacción | Abr 3, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
El confinamiento debido al COVID-19, ha generado la caída de las cadenas de comercialización como el canal HORECA, que abastecía de productos frescos de proximidad y carnes de cordero y choto a hoteles, restaurantes y cafeterías. Esto está provocando problemas...