por Redacción | Nov 5, 2018 | Forestal, Medio ambiente
El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, ha declarado como árboles singulares a la carrasca Ruli, en la localidad conquense de Mota del Cuervo y al alcornoque centenario del Dehesón del Encinar, en...
por Redacción | Oct 31, 2018 | Actualidad, Destacados, España, Otras noticias, PAC
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha sido muy claro al señalar que la reforma de la PAC «no entrará en vigor en la fecha prevista, por lo que no hay prisa en la negociación», a la vez que ha dejado claro que «en el periodo transitorio...
por Redacción | Oct 18, 2018 | Ganadería, Porcino
ENAC, la entidad privada que otorga las acreditaciones de calidad en España en múltples actividades, ha dado otro golpe encima de la mesa ante el fraude en el sector del cerdo ibérico. La compañía ha suspendido, con efectos desde el pasado lunes 15 y por un periodo...
por Redacción | Oct 13, 2018 | Calidad, Ferias y concursos
Miles de personas han degustado este viernes 12 algunos de los mejores jamones del mundo en la primera jornada de puertas abiertas de la XVIII Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches. Tanto en la zona de carpas como el pabellón destinado a las empresas,...
por Redacción | Oct 13, 2018 | Cárnicas, I+D+I - Salud
Señorío de Montanera ha conseguido evolucionar el tradicional método de envasado del jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo, con la implementación de un diferenciado formato. Un concepto contemporáneo para producir loncheados, con una marcada visión...