por Redacción | Feb 7, 2022 | Agricultura, Olivar
El sector oleícola español ha presentado este lunes un nuevo certificado de calidad que de forma autorregulada busca aumentar el nivel de exigencia que marca la ley en los procesos productivos y en las cualidades del aceite de oliva, con el objetivo de garantizar su...
por Redacción | Ene 21, 2022 | Aceites, I+D+I - Salud
La Denominación de Origen Sierra de Segura ha colaborado con la Fundación del Olivar en el desarrollo de una aplicación web que permite digitalizar el proceso de cata del aceite de oliva mediante el uso de tablets para rellenar la hoja de cata de forma online, con...
por Redacción | Ene 17, 2022 | La buena noticia
La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA ha lanzado una campaña promocional en supermercados para dar a conocer las ventajas en fritura del Aceite de Orujo de Oliva con la distribución de 15.000 litros de producto bajo el eslogan ‘A freír...
por Redacción | Ene 12, 2022 | Agricultura, Destacados, Olivar
Rondando ya el 70% de la campaña de recolección de la aceituna, se confirma la tendencia de que España rondaremos el 1.250.000 toneladas de aceite de oliva producidas este año. Una cifra que se mantiene, tal y como ya se avanzó hace unos meses, porque el olivar está...
por Redacción | Nov 10, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura vaticina que la comarca segureña alcanzará una producción de 22 millones de kilos de aceite procedentes de 110 millones de kilos de aceituna en la campaña 2021/2022. El aforo realizado por la DOP...
