por Redacción | Nov 27, 2014 | Vacuno Carne
Según el Consejo Regulador de la IGP Carne de Ávila, que cumplió en 2013 veinticinco años de existencia y está integrada por más de medio centenar de socios y 48.000 animales inscritos, los...
por Redacción | Feb 22, 2013 | Vacuno Carne
A su juicio, estos establecimientos gozan de la confianza de un consumidor fiel e incluso en momentos muy difíciles, como el que se desató hace años por el "mal de las vacas locas", se consiguieron recuperar...
por Redacción | Sep 19, 2011 | Industrias cárnicas
EFE.- Así lo ha confirmado a los medios el presidente de la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de la Raza Avileña-Negra Ibérica, Alonso Álvarez de Toledo, durante la inauguración el domingo del 35...
por Redacción | Jul 8, 2014 | Ovino y caprino
Las imágenes participantes fueron tomadas durante la subida de las vacas por la Calzada Romana y en el descansadero del Puerto del Pico durante la Semana de la Trashumancia entre el pasado 21 y 27 de junio. Las fotografías...
por Redacción | Jun 13, 2023 | La buena noticia
El espectáculo de la trashumancia de la Raza Autóctona Avileña-Negra Ibérica y sus ganaderos, Patrimonio Cultural Inmaterial, ha comenzado en su actividad de retorno a los pastos de la Sierra de Gredos. Esta actividad se realiza año tras año año y aproximadamente unas...