por Redacción | Dic 28, 2020 | La buena noticia
La cosecha de azafrán de los productores inscritos en la Denominación de Origen DOP Azafrán de La Mancha ha ascendido este año a 451,5 kilos, una cantidad inferior a las estimaciones iniciales que apuntaban a que la producción podría mantenerse en los 600 kilos de...
por Redacción | Sep 21, 2020 | La buena noticia
La Entidad Ferial ha aprobado organizar durante el próximo mes de octubre la I Feria Internacional Ganadera Virtual de Zafra. Así lo ha anunciado el alcalde y presidente de la Entidad Ferial de Zafra, José Carlos Contreras Asturiano, que estaba acompañado por el...
por Redacción | Nov 19, 2019 | Desarrollo rural, Destacados, Iniciativas de desarrollo, Otras noticias
El azafrán es uno de los cultivos que, por tradición, cultura y economía, más enraizado está en Castilla-La Mancha, pero en los últimos tiempos el número de hectáreas de producción ha bajado de manera considerable por distintos motivos. Este ha sido uno de los puntos...
por Redacción | Nov 5, 2018 | Agenda
La comarca de Les Garrigues (Lleida) ha sido históricamente una zona de cultivo de azafrán, como así lo expresan textos antiguos al describir los productos presentes en mercados de la comarca desde hace siglos. Hace unos años se creó la Cooperativa Azafrán de las...
por Redacción - Madrid | Oct 24, 2018 | Calidad, Ferias y concursos
La localidad toledana de Madridejos celebra desde este, 24 de octubre, al día 31, las XII Jornadas del Azafrán, con las que dar a conocer todo lo que rodea a esta especia con el objetivo también de promocionar «el saber hacer de una labor tan tradicional y artesanal»....