por Redacción | Ago 4, 2016 | Calidad, Premios y galardones
El queso curado artesano manchego Carpuela, elaborado por la empresa Gómez Moreno de Herencia (Ciudad Real), ha obtenido la medalla de oro en la categoría de Mejor Queso de España en los Premios Internacionales del Queso celebrados en Nantwich (Reino Unido). El premio...
por Redacción | Jun 27, 2013 | Denominaciones de origen
Los premiados no se darán a conocer hasta el 3 de julio coincidiendo con la inauguración de Fercam, ha asegurado el director del Panel de Cata de la Denominación de Origen Queso Manchego, Pedro Condes, que ha destacado la calidad de...
por Redacción | Jul 11, 2011 | I+D+I - Salud
EFE.- Un total de 38 quesos de 22 queserías han concurrido a la vigésimo tercera edición del Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos que convoca el Ayuntamiento de Manzanares con motivo de La Feria regional del Campo y de Muestras...
por Redacción | Jun 19, 2024 | La buena noticia
Este verano, los quesos españoles serán unos de los grandes protagonistas de nuestras mesasy para ello contará este año con 10 recetas muy especiales. Con más de 150 variedades distintas producidas en España, nuestro país es un auténtico y acreditado referente...
por Redacción | Nov 30, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
España es un país de quesos por varias razones, ya que cuenta con una gran diversidad geográfica, una rica tradición ganadera, los productores utilizan métodos de elaboración artesanales y tiene una cultura gastronómica muy arraigada en torno a este alimento. Sin...