por Redacción | Dic 17, 2020 | Calidad, Otros/mas calidad
Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha lanzado Avianza Challenge 2020, una iniciativa que tiene como objetivo dar a conocer las variedades de ave más representativas de nuestro país para la preparación de platos originales durante estas...
por Redacción | Oct 14, 2020 | Ganadería, Vacuno de carne
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, solicitará a la Comisión Europea la activación de medidas para el sector del vacuno de carne, recogidas en la Organización Común de Mercados Agrarios, y que se anticipe «a un deterioro aún mayor de la...
por Redacción | Jul 15, 2020 | La buena noticia
El verano del desconfinamiento traerá vacaciones diferentes, con mayores medidas de seguridad y distanciamiento social, pero no cambiará las ganas de millones de ciudadanos de disfrutar por fin de comidas sabrosas al aire libre en la compañía de familiares o amigos....
por Redacción | Jun 15, 2020 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo
La cooperativa ganadera Ganademad, formada por quince jóvenes ganaderos de la Sierra Norte, ha creado una plataforma de distribución online para facilitar la comercialización de productos cárnicos de calidad, tras la crisis del COVID-19. La presidenta de la Comunidad...
por Redacción | May 23, 2020 | Actualidad, De la granja a la mesa, Destacados, Unión Europea
La estrategia fundamental de la UE ‘De la Granja la mesa’, presentada el miércoles (20 de mayo), suavizó su postura sobre el consumo de carne en comparación con las versiones preliminares anteriores, pero ofreció un apoyo incondicional para proteínas...