por Redacción | Dic 22, 2021 | La buena noticia
“De grandes cenas están las sepulturas llenas”, el refranero español toma aún más relevancia si cabe en estos días de festejos y celebraciones. Con tantos eventos y compromisos familiares y sociales es difícil mantener la dieta y no excederse en las comidas. Por ello...
por Redacción | Dic 13, 2021 | La buena noticia
Desde que el pasado 13 de octubre Mercamadrid reabriese sus puertas a las visitas escolares, cerca de 400 niños de 3º, 4º y 5º de primaria de la Comunidad de Madrid han visitado el Mercado Central de Carnes de Mercamadrid y se han convertido en ‘Detectives de...
por Redacción | Nov 22, 2021 | La buena noticia
Cambiar la dieta de los animales es una ayuda para conseguir carne, leche y derivados cárnicos y lácteos más saludables, según el proyecto de investigación colaborativa Nutfood, en el que participan desde Neiker. Actualmente se estima que en torno al 95% de las...
por Redacción - Madrid | Jul 7, 2021 | Ganadería, Porcino
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras realizar un balance del primer semestre de 2021, reclama la necesidad de buscar alternativas al mercado chino para las exportaciones de carne de cerdo español. La organización agraria ha destacado que durante el año...
por Redacción | Jul 1, 2021 | Ganadería, Vacuno de carne
Un informe elaborado por los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España pone de relieve preocupantes cifras de rentabilidad negativa en el vacuno de carne, que lo pone en una situación insostenible. En concreto, los datos arrojan que en el vacuno...