por Redacción | May 26, 2023 | Destacados, Ganadería, Vacuno de leche
Los ganaderos de vacuno llevan al menos un cuatrienio obligados a vender a pérdidas su producción láctea al primer comprador, lo que supone un incumplimiento sistemático de la Ley de la Cadena Alimentaria, que prohíbe expresamente esta práctica. Este hecho se...
por Redacción | Mar 29, 2023 | Actualidad, España
El pleno del Observatorio de la cadena alimentaria, en su decimosexta reunión ordinaria, ha acordado convocar, a partir de abril, distintos grupos de trabajo para avanzar en los estudios de la cadena de valor de determinados alimentos. En concreto, se actualizarán los...
por Redacción | Nov 21, 2022 | Ganadería, Vacuno de leche
El precio medio de la leche de vaca percibido por los ganaderos asturianos se situó en septiembre en 49,70 céntimos por litro, lo que supone una subida mensual del 6,4% y del 40,8% respecto al mismo mes del año pasado. Es el valor más alto de la serie histórica...
por Redacción | Oct 4, 2022 | Costes de producción, Destacados, Ganadería, Ovino y caprino
Aunque el dato no es nuevo, porque desde el pasado mes de mayo COAG de Andalucía ya lo denunciaba, un estudio elaborado por la Consejería de Agricultura lo confirma ahora de manera oficial: los costes de producción para los ganaderos de caprino de leche han subido en...
por Redacción | Oct 3, 2022 | Conflicto Ucrania, Costes de producción, Ganadería, Ovino y caprino
Un estudio realizado por la Junta de Andalucía, que analiza los efectos del incremento de los costes de producción como consecuencia del alza de los precios de la energía, los combustibles, los piensos y los insumos y disponible en la página web del Observatorio de...