por Redacción | Feb 17, 2021 | Calidad, Premios y galardones
La Universidad de Lleida (UdL) ha premiado un proyecto sobre nuevas composiciones bioactivas para la disminución del uso de tratamientos fitosanitarios químicos en viticultura. Su investigador principal, Pablo Martín de la Universidad de Zaragoza, se ha convertido en...
por Redacción | Feb 10, 2021 | Agricultura, Cítricos - frutales
UPA Huelva viene denunciando desde hace ya varias campañas la utilización de la fresa como producto reclamo promocional por Carrefour, práctica que se viene reproduciendo desde los últimos años y que hace un flaco favor a la imagen de calidad del producto, así como al...
por Redacción | Feb 6, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
En Privilegio del Condado no creen que estar inmóviles y en actitud de espera para que las circunstancias cambien sea el modo ideal de actuar en estas situaciones tan particulares. Por eso, la secular tradición vinícola de Bodega Condado de Huelva y la dilatada...
por Redacción | Ene 27, 2021 | Ganadería, Porcino
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) trabaja, con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), desde el año 2015 en el proyecto de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Jamón Serrano, una iniciativa largamente...
por Redacción | Ene 27, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Las IGP Ternera Gallega y Ternasco de Aragón ponen punto final al programa de promoción europeo Carnes con Estilo que iniciaron hace tres años con el fin de ampliar el conocimiento del sello IGP en España, incrementar la percepción sobre las cualidades diferenciales...