por Redacción | Mar 21, 2022 | Agricultura, Olivar
Asaja Córdoba ha informado de que, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), la producción del pasado mes de febrero a nivel nacional fue de 105.476 toneladas, con un acumulado de las salidas de aceite en lo que va de...
por Redacción | Mar 8, 2022 | Agricultura, Conflicto Ucrania, Olivar
Deóleo, líder mundial en aceite de oliva con sus marcas Carbonell, Koipe, Hojiblanca, Carapelli y Bertolli, ha continuado con una cotización al alza en el arranque de la bolsa de Madrid esta martes que ha llegado a rondar el 7%, tras el 24% del día anterior, por la...
por Redacción | Mar 7, 2022 | Agricultura, Conflicto Ucrania, Olivar
La industria española de aceites comestibles considera que en el corto plazo «no» hay peligro de desabastecimiento del aceite de girasol por la guerra, pero que si el conflicto se alarga habrá que buscar otros orígenes para este producto, del que Ucrania y Rusia son...
por Redacción | Mar 5, 2022 | Agricultura, Conflicto Ucrania, Destacados, Olivar
De manera un poco sorprendente y que recuerda a la obsesión de adquirir papel higiénico durante la pandemia, la guerra en Ucrania ha comenzado a tener repercusiones en España y ha disparado la venta de aceite de girasol ante el temor de que se agote. Por eso, las...
por Redacción | Abr 14, 2021 | Calidad, Otros/mas calidad
Era uno de los grandes secretos de los cocineros profesionales, el aceite vegetal alto oleico Bargasol, un 100% girasol con un 81% de ácido oléico, que es el máximo que se puede obtener en un aceite de girasol, y compuesto por ácidos grasos monoinsaturados....
