por Redacción | Dic 5, 2013 | Hortícolas
El doctor de El Provencio (Cuenca) Antonio García Plaza estará presente, acompañado de otros doctores, para dar a conocer los efectos que el ajo morado tiene sobre la salud. El doctor Plaza, junto con componentes del Servicio de...
por Redacción | Jul 30, 2013 | Hortícolas
El Concurso de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras se ha convertido ya en un referente para la cocina nacional de calidad. Este año se ha contado con la participación de siete cocineros profesionales llegados de distintos puntos del...
por Redacción | Abr 18, 2013 | Denominaciones de origen
El premio, entregado por primera vez, da un impulso a aquellas organizaciones que se dedican a abrir caminos hacia un futuro seguro con esfuerzo y dedicación. De esta manera, para la IGP Ajo Morado en particular y para Cuenca en general,...
por Redacción | May 6, 2022 | Calidad, Premios y galardones
Por primera vez, los Premios Gran Selección se denominan ‘Campo y Alma’, marca de garantía de calidad de los alimentos de la región, aunque como es habitual, entre ellos está el Ajo Morado de Las Pedroñeras. En esta edición, 23 empresas de la región se repartieron los...
por Redacción | Dic 16, 2021 | La buena noticia
La cooperativa San Isidro ‘El Santo’, que trabaja con el ajo morado desde 1963, ha lanzado la nueva marca de Ajo Morado de Las Pedroñeras ‘Alicina’, con sello IGP. La marca nace para revalorizar a la mujer rural y al trabajo que desde hace décadas ha desempeñado en el...