por Redacción | Ene 10, 2024 | La buena noticia
La Comisión Europea ha aprobado la inscripción en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) del cabrito de Extremadura, la primera carne española de raza caprina que obtiene este reconocimiento que distingue la calidad de los productos agroalimentarios,...
por Redacción | Dic 21, 2023 | Avicultura y cunicultura, Destacados, Ganadería
Las organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG y UPA, así como Avianza (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola), exponen su firme compromiso para asegurar un abastecimiento de carne de ave sostenible a largo plazo. Por eso, están llevado a cabo...
por Redacción | Dic 19, 2023 | Avicultura y cunicultura, Destacados, Ganadería
Un estudio elaborado por la Interprofesional de la carne de ave (Avianza) estima que el cumplimiento de las políticas del Pacto Verde Europeo triplicará el precio de estos productos, llegando a convertir al pollo en un alimento «de lujo» para «una mayoría» de los...
por Redacción | Nov 29, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
El 61,8% de los consumidores españoles cree que la carne de vacuno se encarece menos que otros alimentos como el marisco, el pescado y otras carnes de cara a Navidad. Es una de las conclusiones que se extrae del estudio de opinión sobre hábitos de consumo de la carne...
por Redacción | Nov 27, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
Casa de Vacas es una nueva marca de Encarna Group -grupo de alimentación con más de 25 años de experiencia-, que produce carne de vacuno de forma tradicional, respetuosa y responsable para grandes superficies y supermercados tradicionales. Su propósito es llevar carne...