por Redacción | Jul 11, 2022 | Ganadería, Vacuno de leche
El sector lácteo es uno de los más importantes desde el punto de vista económico, social y medioambiental. De hecho, el sector lácteo (vacuno, ovino y caprino) factura unos 13.000 millones de euros al año y genera 60.000 empleos directos. Solo las industrias lácteas...
por Redacción | May 31, 2022 | Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de leche
UPA Castilla y León ha alertado de la situación dramática en la que se encuentran las explotaciones lácteas de esta región. El coste de la alimentación para el ganado, que supone hasta un 50% del total de gasto para una explotación, sigue subiendo e incrementándose...
por Redacción | Nov 22, 2021 | La buena noticia
Cambiar la dieta de los animales es una ayuda para conseguir carne, leche y derivados cárnicos y lácteos más saludables, según el proyecto de investigación colaborativa Nutfood, en el que participan desde Neiker. Actualmente se estima que en torno al 95% de las...
por Redacción | Nov 17, 2021 | Calidad, Otros/mas calidad
Interovic, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España que tiene por objetivo fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional, ha creado Pastoreo. El pop up se celebra los días 26, 27 y 28 de noviembre...
por Redacción | Jun 28, 2021 | La buena noticia
Desde el desayuno hasta la cena, pasando por el aperitivo, la comida, el postre y la merienda. Para disfrutar del tiempo en familia, compartir una noche de vinos, acompañar tu serie favorita o el partido de tu equipo. Gracias a su gran variedad y a su increíble...