por Redacción | Dic 3, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Faltan pocos días para el Puente de la Constitución, considerado por muchos como la antesala de la Navidad; fechas idóneas para degustar algunos de los alimentos “top” de nuestra gastronomía como son los quesos de origen nacional. Frescos, tiernos, de pasta semiblanda...
por Redacción | Dic 1, 2021 | Agricultura, CEREAL, Cereales, Destacados
El papel delos fondos de inversión en el sector agroalimentario, y en el cerealista en especial, es una realidad que hay que asumir. Si en septiembre, la quiebra de una constructora china disparaba el precio de los cereales en León porque esos fondos necesitaban...
por Redacción | Nov 17, 2021 | Agricultura, CEREAL, Cereales
En la sesión de la lonja de León celebrada hoy este miércoles 17 bajada de 1 euro en tonelada para la cebada, presionada por el precio más competitivo que tiene hoy el maíz respecto a la misma, lo que está haciendo que se incremente este cereal en la formulación de...
por Redacción | Nov 10, 2021 | I+D+I - Salud, Otros/mas I+D+I
Una veintena de organizaciones sectoriales e intersectoriales de toda la cadena de valor del sector agroalimentario se ha unido al Manifiesto por la Agrociencia, impulsado por la Alianza por la Agricultura Sostenible (ALAS), con motivo del Día Mundial de la Ciencia...
por Redacción | Nov 3, 2021 | Agricultura, CEREAL, Cereales
El precio de los cereales de invierno ha vuelto a vivir una jornada positiva con una nueva subida generalizada en la lonja de León, salvo el maíz, con una subida de 10 €/t para trigo y cebada, que se puede considerar que es importante, si bien tras lo ocurrido la...