por Redacción | Ene 31, 2020 | Coronavirus, Ganadería, Porcino, SANEAMIENTO GANADERO, Sanidad animal
El sector del cerdo ibérico teme que la crisis generada por la propagación del coronavirus de Wuhan (China) acabe afectando a las ventas de sus productos en el gigante asiático en caso de que la situación se prolongue o agrave, aunque de momento no se recomiendan...
por Redacción | Dic 23, 2019 | Destacados, Ganadería, Porcino
El presidente de la Fundación Savia, Francisco Casero Rodríguez, ha enviado sendas cartas al ministro de Agricultura y a la consejera del ramo andaluza para que actúe de manera urgente en el sector del jamón ibérico, al considerar que «es urgente y necesario...
por Redacción | Oct 10, 2019 | Ganadería, Porcino
Una pieza de algo más de siete kilos de un cerdo ciento por ciento ibérico, nacido en la dehesa de Fuente La Lastra CB, situada Cardeña, con 114 días en montanera y 45 meses en bodega ha logrado la Encina de Oro que premia al Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico de la...
por Redacción | Sep 3, 2019 | Ganadería, Otras noticias, Porcino
Tras las vacaciones, parece que el pulso en defensa del cerdo ibérico regresa con fuerza. Aunque desde la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico, (AECERIBER), ya había mostrado en distintos foros su respaldo a la postura de Asaja Andalucía y Asaja...
por Redacción | Ago 3, 2019 | Destacados, Ganadería, Otras noticias, Porcino
El sector del ibérico puro no solo no tira la toalla sino que cada vez incrementa más su presión sobre el Ministerio para conseguir salir de una Norma de Calidad «nada que ganar y sí mucho que perder». A la postura ya conocida de las Asajas de Andalucía y Extremadura...