por Redacción | Nov 3, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen, La buena noticia
Los Vinos y Vinagres de Jerez han recibido el apoyo de la UE a través del Programa Europeo de Promoción, lo cual supone una excelente oportunidad para redescubrir su calidad y singularidad, únicas en el mundo y reconocidas con el sello de calidad D.O.P. Con este...
por Redacción | Ago 22, 2018 | Calidad, Producción ecológica
Bodegas Mayador ha lanzado su última novedad al mercado y esta vez ha decidido apostar por un producto eco. Se trata de un vinagre de sidra de manzana 100% ecológico en el que está presente la madre. Un producto sin filtrar ni pasteurizar, lo que lo hace totalmente...
por Redacción | Ene 15, 2018 | Calidad, Denominaciones de origen, Otras noticias
La Asociación Empresarial de Vinagres de Jerez (Asevijerez), que representa a la mayoría de los productores e industriales de Vinagre de Jerez, ha mostrado su preocupación por la situación de escasez de materia prima para la elaboración de estos vinagres de Jerez,...
por Redacción | Nov 19, 2017 | Agricultura, Otras noticias, Viñedos
La situación es crítica entre dos colectivos empresariales, los de fabricación de vinagre y los destiladores de alcohol de uso de boca, ante la escasez de vino a precios competitivos para poder mantener la producción y, con ello, abastecer los mercados, tanto...
por Redacción | Nov 10, 2017 | Calidad, Premios y galardones
El trabajador de Protección Civil Lolo Andrade ha inventado un jarabe con miel, vinagre y alcohol que sirve para eliminar los avisperos velutinas, la plaga que afecta a los apicultores, y su receta cuenta con casi 2 millones de visitas en Internet. Andrade ha recogido...
