por Redacción | May 21, 2025 | Calidad, Ferias y concursos
Durante el 9 y 10 de junio Córdoba volverá a convertirse en la capital indiscutible del vinagre de calidad con la celebración del Congreso Profesional del Vinagre organizado por la Asociación de amigos y profesionales del vinagre (Vinavin), un evento que cuenta con la...
por Redacción | Feb 18, 2025 | Agricultura, Viñedos
La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) ha remitido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sus aportaciones al proyecto de real decreto por el que se modifican y derogan varias disposiciones reglamentarias en materia de calidad...
por Redacción | Ene 1, 2024 | Agricultura, Viñedos
En los últimos días de 2023 y de cara al próximo año, desde la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) demandas a las diversas administraciones la puesta en marcha de una serie de medidas para acabar con la «insostenible» situación del sector...
por Redacción | Mar 9, 2022 | Calidad, Premios y galardones
Las bodegas del Marco de Jerez son mundialmente reconocidas por hacer vinos realmente especiales, pero lo que quizá no todo el mundo sabe es que, además, elaboran unos vinagres extraordinarios. Y eso precisamente es lo que persigue VINAVÍN, la Asociación de Amantes...
por Redacción | Dic 27, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Aderezo universal, el Vinagre de Jerez además de contar con el reconocimiento de grandes chefs nacionales e internacionales, se ha convertido en un producto cada vez más valorado por los consumidores españoles. Así lo confirma el último estudio del Consejo Regulador...