por Redacción | Ene 1, 2024 | Agricultura, Viñedos
En los últimos días de 2023 y de cara al próximo año, desde la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) demandas a las diversas administraciones la puesta en marcha de una serie de medidas para acabar con la «insostenible» situación del sector...
por Redacción | Mar 9, 2022 | Calidad, Premios y galardones
Las bodegas del Marco de Jerez son mundialmente reconocidas por hacer vinos realmente especiales, pero lo que quizá no todo el mundo sabe es que, además, elaboran unos vinagres extraordinarios. Y eso precisamente es lo que persigue VINAVÍN, la Asociación de Amantes...
por Redacción | Dic 27, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Aderezo universal, el Vinagre de Jerez además de contar con el reconocimiento de grandes chefs nacionales e internacionales, se ha convertido en un producto cada vez más valorado por los consumidores españoles. Así lo confirma el último estudio del Consejo Regulador...
por Redacción | Nov 8, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Las Denominaciones de Origen Protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva ha presentado este unes 8 en el Centro de Recepción y Documentación del Puerto de Huelva un libro de recetas Sabores con Denominacion de...
por Redacción | Nov 18, 2020 | Calidad, Denominaciones de origen
La Comisión Europea (CE) ha aprobado cambios en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinagres de Jerez que afectan a la descripción del producto, método de obtención y vínculos, entre los que se encuentran el uso de mosto de uva para los semidulces. El Diario...
